意昂2平台第三醫院腎內科主任汪濤教授介紹♗，即使是營養學上定義的“無鹽飲食”，也並不是指真正一滴鹽都不沾，而是指每人每天通過食物攝取的鈉在1000毫克(不含調味品中鹽的成分，比如味精、鹽👏🏼、醬油🫘、醋等)左右，相當於3克精製鹽👸。如果按照世衛組織的最新建議，這已經達到人均每天吃鹽量的一半以上了🧍🏻‍♀️。

   所以，個人“控鹽”的確沒必要也沒辦法弄得太機械。汪濤主任也建議，在短期之內，讓人們每日攝鹽限製在5克以內不太現實，但至少大家應該有這個意識◽️，去無限地接近這個目標。接近的辦法包括🌤：盡量少吃或不吃超市中的熟食，使用定量的小勺子。不進或少進高鹽的食物，如味精、蠔油📉、醬油、鹹菜、熟食🙇👍🏼，做菜時用醋、蔥🗣、蒜👆🏿、辣椒、芥末等調味，以增加食欲🧎🏻‍♀️。

（摘自欽州新聞）